对症心悸失眠的药膳

人很累，却还睡不着，睡着了还很多梦觉得自己没睡够。很多人都有这方面的问题。有人开玩笑说，生活、工作的压力好大啊，我的心好累啊，所以才会有睡眠的问题。其实这真的不是开玩笑，病因确实是“心累”。从中医的角度上来看，心主神明，心藏神，所以失眠很多时候就是心气不足藏不住神或心火太旺扰乱了神明。我们可以通过按摩让自己睡得更好，例如可以按摩手少阴心经上的神门穴收藏心神，也可以按摩脚底的涌泉穴引心火下行。当然还可以煲点靓汤。以下药膳推荐用于针对身体虚弱、心悸失眠的人群，有养心功效。

小麦西洋参石斛煲竹丝鸡

【对症】

心悸、心烦、失眠等更年期症状。

【功效】

养阴安神，健胃祛热。

【材料】  (2～3人量)

小麦10g  西洋参5g  石斛10g  竹丝鸡半只  瘦肉50g  生姜 3片

【烹调方法】

将上述药材稍浸泡，竹丝鸡去脏杂和尾部，切块，瘦肉洗净切块，一起与生姜放进瓦煲内，加入适量清水，武火煮沸后，改用文火煲约1.5小时，调入适量食盐，即可食用。

【贴士】

进口西洋参与国产西洋参的鉴别：进口西洋参纵皱纹，不规则，粗而深，质地坚实而重；国产西洋参表面较光滑，纵皱纹细而浅，质地较轻。进口西洋参具有特殊香味，较国产浓，若切片用热水浸泡，水质清净，少混浊；而国产西洋参一般常有混浊。