糖尿病腹泻食疗方

糖尿病腹泻患者宜采用少油、少渣、高蛋白、高维生素半流质或软质食物。少量多餐，每日5~6次。根据患者腹泻情况，酌情补充热量。排便次数正常后，短期内不宜食用生拌蔬菜及含粗纤维多的蔬菜。禁忌酒类、汽水、辛辣、坚硬果类等。

三花防风茶

原料：扁豆花24克，茉莉花12克，玫瑰花12克，防风12克，红糖适量。

做法：将扁豆花、茉莉花、玫瑰花和防风洗净，然后一起入锅，加适量清水，用小火煎煮，起锅后加适量红糖调味即可代茶饮用。

功效：抑肝扶脾止泻，可治疗急性腹泻。

八宝饭

原料：薏米50克，白扁豆50克，莲子肉（去心）50克，红枣20个，胡桃仁50克，龙眼肉50克，青梅25克，核桃仁50克，糯米50克。

做法：先将糯米淘洗干净，把薏米、白扁豆、红枣和莲子肉洗净泡发后煮熟，胡桃仁炒熟，糯米蒸熟备用。取一个大碗，放入青梅、龙眼肉、红枣、核桃仁、莲子和白扁豆，再盖上熟糯米，上锅蒸10分钟，把八宝饭扣在大圆盘中即可食用。

功效：本方中的食物都可健脾益胃，同时配伍后还能补肾化湿，可对消化系统做全面的保养，同时也适用于腹泻后对肠胃的调理和养护。

姜茶

原料：生姜、绿茶各9克。

做法：将生姜、绿茶用沸水冲泡，盖上盖子闷几分钟即可。

功效：本茶具有芳香化湿止泻之功效。含挥发油、姜辣素、多种氨基酸、粗纤维、叶绿素、咖啡因、茶碱、烟酸、叶酸、多种矿物质，有降血糖、降血脂、抑菌、杀菌、溶解脂肪、促进消化吸收及止泻的作用。适用于糖尿病性腹泻属寒湿者。

乌梅粥

原料：乌梅30克，大米100克，清水适量。

做法：将乌梅洗净，大米淘洗干净。取锅入清水、乌梅，煮沸约15分钟，过滤去渣，加入大米，续煮至粥成，即可食用。

功效：这款降糖药膳泻肝补脾，涩肠止泻。

石榴茶

原料：石榴叶60克，生姜15克，盐4克。

做法：以上3种原料同炒黑，水煎取汁代茶饮。

功效：本茶具有健脾胃、涩肠止泻之功效。含挥发油、姜辣素、多种氨基酸、石榴素等，有抗菌、促进消化吸收功能、抑制胃肠运动的作用。适用于糖尿病性腹泻属脾胃虚弱者。

大蒜豆腐鱼头汤

原料：鲜鱼头2个（约500克），大蒜90克，豆腐6块，调味品适量。

做法：大蒜去衣，鱼头洗净。豆腐、鱼头分别下油锅煎香、铲起，与大蒜一起放入煲里，加清水适量，小火煲半小时，调味供用。此汤有健胃消食之功效。

功效：这款降糖药膳补气化湿。用于糖尿病肠胃湿滞、脘腹胀满，食欲不振、恶心欲呕、倦怠乏力、大便稀烂等。