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健康养生,百病不愁
很多肝病患者可以通过饮食来调理,丝瓜相信大家都不陌生了,很多肝硬化患者都知道吃丝瓜有好处,但也不知好在哪里,今天我们就来讲解肝硬化患者吃丝瓜的好处有哪些?丝瓜的功效和作用有哪些?
丝瓜营养丰富,含有大量的维生素、矿物质、植物粘液、木糖胶等物质,全身都可入药。是夏季消暑降火,清血解毒的一种具有良好保健功效的蔬菜。但是你可能不知道,丝瓜对于肝硬化患者来说更是一大宝贝,丝瓜保肝护肝效果显著,称得上是肝硬化患者的“软肝小卫士”。
肝硬化患者吃丝瓜好处多
丝瓜中富含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、瓜氨酸、B维族维生素、维生素C以及核黄素等,如果看到这里大家就惊叹:小小丝瓜竟含有如此多的宝贝,那还为时尚早。除此之外,丝瓜还富含皂苷、黏液质、木胶、木聚糖和干扰素等多种特殊物质,真的是营养丰富。
关键的是丝瓜还具有非常好的活血化疲通络的作用,肝硬化正是由于淤血阻络而引起的。将丝瓜的纤维束管提取出来,就成了中药“丝瓜络”。
仔细看,就会发现丝瓜络一条一条的排列,非常有规律,所以在人体内,它也可以将人体内的经络梳理清楚。丝瓜和肝硬化就好比是一把钥匙和一把锁的关系。封它一个“肝硬化保卫者”的称号也不为过。它的工作宗旨就是“软化你的肝”!
丝瓜的功效与作用
1、抗坏血病
丝瓜中维生素C含量较高,每百克中就含8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
2、健脑美容
由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
3、抗病毒、抗过敏
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。
知道了丝瓜的功效与作用有哪些,建议您如果有上述诉求,不妨多吃些丝瓜来调理身体。因为丝瓜几乎全身都是宝贝。更何况,它食用起来味道鲜美,口感滑爽。肝硬化患者可以在享受美味的同时,轻轻松松的进行软肝工作。大家还在等什么呢,赶快行动起来吧,让丝瓜走进你的厨房,登上你的餐桌,和你一起同心协力,共同抗击肝硬化吧!
丝瓜不同部位的食疗作用
丝瓜肉:丝瓜肉用于食疗可以治疗中暑,湿疹,咳嗽,痰喘,便血尿血,筋骨酸痛等症。夏天将丝瓜肉切薄片做汤食用,能有效预防暑热伤身。
丝瓜籽:丝瓜籽性平味苦甘,有清热化痰,杀虫的功效,夏天肺热咳嗽,痰多,痰黄稠人群用六克丝瓜籽碾碎后用开水冲泡当茶喝能有效缓解症状。
丝瓜花:丝瓜花性寒味甘,味苦,有清热解毒的功效,夏天取两到三朵丝瓜花,洗干净用水煎煮8分钟,放凉后取汁饮用,每天一次,连喝五天,对因上火引起的咽喉肿痛有一定的缓解功效。
丝瓜藤:丝瓜藤有通经活络之功效,多用于关节炎,颈椎病和咳嗽等症,夏天取十克丝瓜藤煎水服用,每天一次,连喝三天,能有效缓解因吹空调引起的脖子僵硬疼痛症状。
丝瓜叶:丝瓜叶性微寒,味苦酸,有清热解毒,化痰止咳,活血化瘀之功效,脑供血不足人群取两到三片丝瓜叶泡茶饮用能有效缓解症状,丝瓜叶外用还能消炎止血。
丝瓜络:丝瓜络即丝瓜老熟枯干后的皮内所剩的强韧纤维,其性平味甘,有通络活血之功效,能有效缓解胸肋疼痛,筋骨酸痛等症状。老寒腿,风湿性关节炎,腰肌劳损人群,每天取十克丝瓜络加水煎煮后,取1/3内服,剩下的外用,每天一次,连续坚持五到八天,对于缓解症状是有好处的。
小编有话说:因为丝瓜性凉,所以脾胃虚寒,大便溏泄的人群不宜食用,健康人群也要适量食用,以免引起腹泻。
2019/1/28
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