肝炎患者妊娠期饮食调养

在妊娠期患上了肝炎，并出现了急性肝炎的症状，则通常称为妊娠合并肝炎，这类患者的病情往往较重。妊娠期的女性每天所需的热量供给要比怀孕前更多，对蛋白质、维生素、钙、铁等营养的需求量会大大增加，一旦患者在孕期出现营养不足，就会影响肝脏的正常功能，使其抗病能力减弱。

妊娠期女性患者需要进行必要的营养治疗，但在营养的营养的调养过程中，应根据患者肝炎的病理改变、体征、临床特点，以及患者的生理要求制订相应的调补措施。为了促进患者肝组织的修行与再生，同时也为了使胎儿获得充足的热量与营养，患者应在饮食调养中注意以下问题：

1.选择清淡、易消化的食物

患者应选择高热量、高蛋白质、富含维生素的清淡易消化食物，同时也应在日常的饮食中多搭配些富含钙、铁等无机盐的食品，应忌酒，也不宜食用油腻、辛辣有刺激性，或者是难以消化的食物。

2.控制好饮食总热量

妊娠合并肝炎患者在饮食中应确保每天总热量在10450~10868千焦（2500~2600千卡）。热量的来源主要是通过糖类，它占热量总摄入量的65%，脂肪占20%，蛋白质占15%。由于蛋白质既要为胎儿提供其生长发育必需的营养，又要为患者构造、修补机体组织，所以要尽量避免人体将蛋白质转化为热量。般来说，患者每天应供给充足的蛋白质，如果是体重为55千克的患者，每天须补充80~95克即可。如果患者出现血氨升高的情况，这是肝昏迷的前期症状，就应该及时限制或停止蛋白质的供给，特别是动物蛋白质。

3.摄入怡当的维生素

妊娠合并肝炎患者必须摄入足量的维生素，因为妊娠期的患者需要大量维生素维持其正常的生理功能，胎儿的正常发育也需要大量的维生素，此外，维生素的摄入还有助于预防胎儿出现畸形。叶酸会参与脱氧核糖核酸（DNA）及核糖核酸（RNA）的合成。因为妊娠期的雌激素和孕酮分泌会有所增加，再加上肝病患者受到病毒的侵害，往往会出现叶酸代谢紊乱，容易导致巨红细胞性贫血的发生。如果患者缺乏叶酸，还可能会使胎儿出现神经系统缺陷，如脊柱裂、无脑儿等神经器宫畸形。所以，患者往往对叶酸的需求是成年女性的两倍之多，此时患者最好多食用一些番茄、菠菜、胡萝卜、豆类等。胎儿生长发育还需要较多的维生素C，一旦母亲发生了肝炎，其体内的维生素C更容易供不应求，因此，妊娠患者应尽量满足自身和胎儿对维生素C的需求，通常每天需补允80~100毫克。

4.摄入充足的微量元素

患者应该在饮食过程中摄入充足的钙、铁等营养物质。因为孕妇在妊娠期对铁的需求量会有所增加，不仅要满足自身的需求，还要储存大量铁用以补充分娩时的损失，此外，还需要为胎儿储存部分铁，所以，患者饮食中铁的供应量应该为每天18毫克。一般来说，动物性食物中的铁吸收率较高，通常为10%~20%而植物性食物中的铁吸收率则略低，如大豆7%，大米仅为1%。所以，患者可多食用一些瘦肉、动物肝脏等含铁的食物，也可适量食用豆类及各种绿叶蔬菜等含铁较多的食物。钙和磷是构成牙齿与骨骼的主要成分，是胎儿正常生长发育所必需的营养，如果母体血钙降低，就会引起肢体抽搐，严重者还会导致骨质疏松。所以，妊娠期患者应注重钙和磷的补充，一般来说，每天应供应钙约1.5克，可通过饮用牛奶，食用奶制品等方法进行补钙，还可以服用钙剂，为了保证钙的良好吸收，还须注重钙与磷之间的比例，通常两者间比例应为1：1。