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矿物质是构成人体组织和维持正常生理功能的必需元素,如果孕妇缺乏矿物质,会导致贫血,会出现小腿抽搐、容易出汗、惊醒等症状,胎儿先天性疾病发病率也会升高。因此,孕妇应注意合理补充矿物质。
增加铁的摄入:食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁两种。血红素铁主要存在于动物血液、肌肉、肝脏等组织中。植物性食品中的铁为非血红素铁,主要含在各种粮食、蔬菜、坚果等食物中。
增加钙的摄入:孕妇在妊娠中期应多食富含钙的食品,如虾皮、牛奶、豆制品和绿叶菜、坚果等。注意不能过多服用钙片及维生素D,否则新生儿易患高钙血症,严重者将影响婴儿的智力。
增加碘的摄入:孕妇应多食含碘丰富的食物,如海带、紫菜、海蜇、海虾等,以保证胎儿的正常发育。
其他矿物质:随着胎儿发育的加速和母体的变化,其他矿物质的需要量也相应增加。只要合理调配食物,一般不会影响各种矿物质的摄入。
2019/1/28
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