狗肉，温补肾阳的“香肉”

【养肝补肾功效】

狗肉有“至尊肾宝”的美誉，可提高消化能力，促进血液循环，改善性功能，用于腰膝酸软、畏寒肢冷、夜尿频多、头目昏花、遗精遗尿、阳痿早泄等症。

【选购方法】

优质狗肉呈红色，有腥味，肉皮有光泽。劣质狗肉颜色偏暗，肉皮没有光泽。

【不宜人群】

急性炎症患者、脑血管病患者、卒中后遗症患者、高血压患者、心脏病患者应忌食狗肉。

青椒炒狗肉

滋补肝肾

原料:狗肉200克，柿子椒300克

调料:蒜末、植物油、味精、盐各适量

做法:

1.柿子椒洗净，切成小片。

2.狗肉洗净，用高压锅煮熟，切成小块。

3.锅入油烧热，下柿子椒翻炒，放蒜末、狗肉继续翻炒，加适量味精、盐调味即可。

青蒜烧狗肉

（补脾健胃、温肾壮阳）

原料:狗肉500克，冑蒜100克

调料:陈皮3克，姜片、蒜末、干辣椒各5克，框物油、豆辦酱、芝麻酱、酱油、料酒、味精、白糖、盐各适量

做法:

1.狗肉洗净，切块；青蒜洗净，切段；干辣椒洗净，切丝。

2.锅入油烧热，下姜片、蒜末炝锅，下豆瓣酱、芝麻酱爆炒。

3.放入狗肉、青蒜稍炒，烹入料酒，加适量清水、陈皮、酱油、白糖、盐烧沸。

4.倒入砂锅中，炖至狗肉熟烂，加少许味精调味即可。

黑豆炖狗肉

（滋阴、补肾、壮阳）

原料:狗肉400克，黑豆60克

调料:姜片、花椒、盐各适量

做法:

1.狗肉洗净，切块；黑豆洗净，游水。

2.往砂锅中放适量清水，放入狗肉、黑豆及姜片、花椒，大火煮沸，改小火慢炖至狗肉熟烂，加适量盐调味即可。