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感冒是一种高发病,尤其常见于冬春两季。当身体抵抗力下降后,就容易感冒。如果是普通感冒,而身体素质本来就比较好的,可以通过食疗来提升免疫力,对抗感冒。那么,感冒吃什么好的快呢?
感冒吃什么好得快
1、丝瓜
丝瓜中含有丰富的维生素C,有利于对抗疾病,其中还含有丰富的维生素B族,有利于胎儿的大脑发育及孕妈妈的健康。丝瓜还能清热化痰,由热感冒引发身热烦渴,痰喘咳嗽等症状的吃丝瓜有不错的缓解作用。
炒丝瓜
材料:丝瓜300克,甜红椒30克。
做法:丝瓜去皮洗净切块;甜红椒去蒂洗净切片备用。锅内倒油烧热,放入丝瓜、甜红椒炒至8成熟,加盐等调味,炒熟装盘即可。
功效:清热利肠,解暑除烦。
2、荸荠
荸荠中含有丰富的磷,有利于牙齿骨骼的发育,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,有研究发现荸荠中含有抗病毒物质,能有效抑制流感病毒。而且荸荠质嫩多汁,有利于治疗热感冒症状。咳嗽痰黄,咽喉肿痛,口干作渴的人吃,有很好的清热、化痰、止渴的效果。
荸荠豆腐紫菜汤
材料:紫菜50克,荸荠10个,豆腐2块,瘦猪肉200克,姜1片,精盐少许。
做法:紫菜浸透发开,淘洗干净。豆腐洗净,切成粒状;荸荠去皮去蒂,切成块;猪肉洗干净切成块,生姜洗净去皮切片;瓦煲内加入清水烧开,放入紫菜、荸荠、豆腐、猪肉、生姜,改用中火煲2小时,加少许精盐调味即成。
功效:清热利尿,降低血压,促进人体新陈代谢。
3、冬瓜
冬瓜中含有丰富的维生素C和钾,孕妇吃冬瓜有消肿而不伤气的作用。同时冬瓜中还含有丰富的铜,对于血液、中枢神经、免疫系统、肝脑等的发育和功能有重要影响作用。夏季吃冬瓜有清热解毒、消暑去热的作用,对于慢性支气管炎等感染性疾病有一定的辅助作用。
排骨冬瓜汤
材料:猪排骨一斤、冬瓜一斤半、葱半两、老姜一块。
做法:将排骨洗净后斩块;冬瓜切成约1cm厚的片。将排骨在热水中焯一下,炖锅中加水,放入姜块、葱结,煮沸后放入排骨,再次烧沸后放盐,改微火煲一个半小时,最后放入冬瓜,再煮约20分钟左右即可。
功效:消暑利尿。
风热感冒的患者还能吃以下的一些寒凉性的食物,如苹果、橙子、猕猴桃、草莓、无花果、黄瓜、苦瓜、番茄等。要注意的是,风热感冒的人不宜吃桂圆、荔枝、狗肉、羊肉、鸡蛋 、辣椒、阿胶、人参等食物。
2019/1/28
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