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凫肉为鸭科动物绿头鸭Anas platyrhynchos Linnaeus的肉。宜冬季捕捉,除去羽毛及内脏,取肉鲜用。产于我国北方地区。
中药名称凫肉
中药学名(拉丁名)
别 名绿头鸭、沈凫、松凫
所属功效类 补虚药
科动物药
分布区域产于我国北方地区。
原标题:凫肉
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