补血食物，让女人貌美如花

    《千金方》讲“气血充盈才为美，气血不足百病源”。女性肌肤暗黄而干涩，皆是饮食失节、气血失调、肾虚、肾色外露等原因所致。要想姣美如花，就要在日常生活中多吃一些补气养血的食物，如南瓜、红參、花生、红豆、白果、枸杞子等。

“美人一何丽，颜若芙蓉花”。自古以来，人们就喜欢将女人比作花，可怎奈如花美眷终不敌似水流年。随着时光的消逝，青春也一去不返，昔日的“芙蓉花”成了今日的“黄脸婆”。很多女性朋友为了再度拥有红润容颜，盲目使用各类美容产品。不仅没有达到预期效果，反而弄得自己狼狈不堪，容颜损伤得更加严重。其实，女人美丽容颜的根本是补血，血气充盈，才能明眸皓齿，面色红润，吹弹可破。

《千金方》讲“气血充盈才为美，气血不足百病源”。血液可以营养身体，养育心神，调节津液，维持阴阳平衡，抵御外邪，对女性来说非常重要。但是月经、怀孕、生产都会消耗女人大量血液，导致血气不足。女性肌肤暗黄而干涩，皆是饮食失节、气血失调、肾虚、肾色外露等原因所致。在生活中，我们稍稍留意，就会发现，大多面黄生皱、眼神迷离的女人，身体都会有这样、那样的病痛，各种不舒服，这就是血气虚亏造成的。而血气充盈的女人总是精神饱满、珠圆玉润、眼睛炯炯有神。

或许你会说，既然血气不足，那就吃一些补血气的药物不就好了吗。这并无不可，只是，这些手段治标不治本。而且女人血气虚亏有很多种原因，既可能是脏腑失于濡养，又可能是血不载气所致，只有采取滋阴补肾、生精健脾、调和气血之法，才能血通气顺。更何况是药三分毒，“药补不如食补”，只要从日常生活中着手，多食用一些补气养血的食物，如南瓜、红枣、花生、红豆、白果、枸杞子等。长期坚持食用，白皙红润的肌肤就会慢慢回到你的脸上，让你重返青春，依旧灿若桃花。

现在我们来了解一下这些美食究竟是如何带领我们的脸蛋重回青春的吧。

    南瓜：含有钴、锌和铁，钴是构成血液中红细胞的重要成分之一；锌则直接影响成熟红细胞的功能；铁则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的好原料。

红枣：某些成分能调节人体的新陈代谢，促进新细胞迅速生成，并能增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量，从而使肌肤变得光滑细腻而富有弹性，比昂贵的补品更加有效。

花生：营养价值极高，有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气的作用，是全世界公认的健康食品，也是女性补血健胃的理想食品。

红豆：含有丰富的纤维物质，既能清心火，又能补心血，是女性冬季补血的绝佳食材。

枸杞子：具有提高皮肤吸收养分的能力，从而起到美白肌肤作用，是女性滋补美容的不二之选。

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食谱速查

    ※南瓜拌饭

原料：南瓜150克，米100克，白菜叶1片，食盐、食油各适量。

做法：南瓜去皮瓤后，切成碎粒。白米洗净，加水浸泡后，放在电饭煲内加热，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶，煮至米、瓜熟烂，略加油、盐调味即成。

功效：美味爽口，有效补充女性气血，滋润肌肤。

※香烧胡萝卜

原料：胡萝卜500克，生抽、白糖各2小勺，老抽1小勺，盐少许。

做法：将胡萝卜去皮切滚刀块，将生抽、老抽、白糖、盐混合调成汁，平底锅倒油烧热，下胡萝卜块，中小火将胡萝卜烧软，之后倒入调味汁，等汤汁烧成略干，就可以关火了。

功效：可刺激皮肤新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细腻光滑，肌肤红润。

※桃来炒蛋

原料：鲜桃200克，鸡蛋4个，精盐5克，料酒15克，熟猪油适量。

做法：将鲜桃洗净，在开水中略烫，去皮、核后切成小丁，放入小盆，把鸡蛋磕入搅匀，净锅上熟猪油，倒入调好的桃丁，调入盐、料酒翻炒成块时，关火装盘即可。

功效：可以缓解因月经或孕产导致的贫血，又有祛皱消斑、红润肌肤的功效。

※桑葚膏

原料：桑葚300克，蜂蜜15克。

做法：桑葚洗净入锅，加三碗水，大火煮开，小火煮半小时，每半小时取汁一次，共3次，熬好的膏冷却后再加入蜂蜜拌匀，装瓶，然后放冰箱冷藏。既可以用水冲服，也可当果酱涂面包。

功效：含有丰富的活性蛋白、维生素等营养成分，具有补血活血、延缓衰老、美容养颜的功效。

食疗禁忌

1.忌吃海藻、荸荠、生萝卜、薄荷、菊花等破气败血的食物。

2.忌烟酒，忌烧烤、炭熏及辛辣刺激的食物，以免肺伤肝郁，加重病情。

3.忌食含油腻、脂肪多的食物，以免血液浓稠，循环受阻。

4.应限制牛奶的饮用，牛奶含铁量较少，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更加不足。

【千金小贴士】

血气虚亏的女性朋友们在饮食调理的时候，应尽量选用铁锅。因为锅具的更新，使人们逐渐放弃了笨重的铁锅，大大减少了人们在日常生活中对铁元素的吸收，也是造成贫血的原因之一。同时，还要注意各种食材之间的搭配是否科学合理，且不可胡乱食用，以避免因饮食不当引发的身体不适。