对症白发脱发伴有自汗的药膳

对于老年人来说，出现税发白发的现象，他们可能不太关注，老年人觉得这是人体衰老的正常规律，对身体健康没有多大影响，不值得大惊小怪的。但这种事情若放在年轻人身上，就苦恼了。哪个年轻人不爱美，过早地出现了白发脱发的病态现象，那可是“头顶”大事。以下药膳推荐用于针对过度疲劳、压力大或大病以后，出现白发脱发的人群。

黄芪枸杞炖瘦肉

【对症】

脱发白发伴有气虚乏力，自汗。

【功效】

补气固表，补肾益精。

【材料】 (1～2人量)

瘦肉150g  黄芪15g  枸杞10g  生姜2片

【烹调方法】

将黄芪、枸杞分别洗净，稍浸泡，瘦肉洗净，切块。一起与生姜放入炖盅内，加入冷开水适量，加盖隔水炖2小时便可，进饮时方下盐。

【贴士】

真黄芪为淡棕色或黄色，圆锥形，上短粗下渐细，表面有皱纹及横向皮孔，质坚韧；断面纤维状，显粉性，皮部黄色，木质部黄色有放射状纹理；味微甜，嚼有豆腥味。