白果奶饮

白果奶饮

【药膳来源】民间食疗方

【药膳组成】白果30g，白菊花4朵，雪梨4个，牛奶200ml，蜜糖适量。

【美容功效】祛斑洁肤，润肤增白。

【制备用法】将白果去壳，用开水烫去衣，去心；白菊花洗净，取花瓣备用；雪梨削皮，取梨肉切粒。将白果、雪梨放人锅中，加清水适量，用武火烧沸后，改用文火煲致白果烂熟，加入菊花瓣、牛奶，煮沸，用蜜糖调匀即成。

【美容评介】陔药膳的特点是果烂熟清香淡雅，甜润适口。白果含蛋白质、脂肪、糖类、多种氨基酸、胡萝卜素及维生素B₁、维生素B₂，等。其味甘、苦、涩，性平，有抗过敏、抗衰老、抗微生物的作用。白果与清肺、润肤的白菊花、雪梨和营养丰富，且有补虚赢、益肺胃、生津液、润大肠的牛奶合成饮料，女性常吃，可起到祛斑洁肤，润肤增白的作用。