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【用料】
鲫鱼300克,黄芪20克,枳壳10克,生姜适量,油盐适量。
【制法】
①将鲫鱼剖开去掉内脏,洗净备用;黄芪、枳壳分别洗净,放进砂锅中,加水煎煮,然后去渣取汁备用;
②将鲫鱼放进药汁中,放些生姜,加适量的清水,用大火煮沸后改用文火煮1个小时,然后加调味料,即可饮用。
【功效】
补气、健脾。
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