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【用料】
【制法】
将莲子、江瑶柱分别洗净,江瑶柱浸软后撕开备用;瘦猪肉洗净后切成块,与莲子、江瑶柱一起放进砂锅内,加清水适量,用大火煮沸,再用小火煮,直到莲子烂熟即可加调味料饮用。
【功效】
滋补肾胃,养心补血。
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