立冬推荐食谱

黑芝麻粥

材料：黑芝麻25克，粳米50克。

做法：

1.黑芝麻炒熟研末备用。

2.粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，大火煮沸后，改用小火煮成粥。

功效：这道粥有补益肝肾、滋养五脏的作用，适用于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰的功效。

冰糖萝卜饮

材料：白萝卜1个，冰糖50克。

做法：

1.把白萝卜洗净，擦干水，将白萝卜的上部1/3切下来，用刀把下部中心掏空，在挖空处放入冰糖。

2.再把切去的1/3白萝卜盖好，周边用牙签固定，把白萝卜装入密封罐，放入冰箱保存，5~6天后拿出来，打开萝卜，里面的冰糖已化为浓汁。

3.将汁水倒出，再加少许蜂蜜，即可做成冰糖萝卜饮。

功效：冬季是支气管炎高发的季节，适当喝此饮，可以润肺止咳，适合老年人保健用。

苁蓉羊肉粥

材料：大米100克，肉苁蓉15克，羊肉150克，食盐、味精各少许。

做法：

1.羊肉洗净切片，放沸水中烫一下捞出来。

2.锅中加入适量清水，大火烧开，加大米、肉苁蓉共同煮粥，粥将熟时下入羊肉片略煮。最后用食盐、味精调味即成。

功效：这道粥能温里壮阳、补肾益精，适用于腰膝冷痛、阳痿遗精、肾虚面色晦暗等。