女性体质虚弱调理靓汤──山药玉竹雁肉汤

【配方】雁1只，山药、玉竹各30克。

【制作】

①  雁宰杀，去毛及内脏，洗净，切小块。

②  洗净山药、玉竹。煲内加适量清水煲滚，将山药、玉竹与雁一起放入，烧开后用慢火煮约2小时，下盐调味即可。

【方解】雁肉性平，味甘，有祛风、壮筋骨的功效；山药益气养阴、补脾肺肾；玉竹滋阴润肺、生津养肝。三者合用共奏滋阴补虚之功效。

【应用】适用于阴虚所致之消渴饮多、气短乏力等症。