五色食物与血压

五色食物与人体的健康息息相关，认清五色食物与血压之间的关系，可以更好地帮助高血压患者合理地选择和安排自己的饮食，有助于血压的控制和有效降低。

红色食物

红色食物一般指看起来偏红或者橙红色的食物，包括水果、蔬菜以及各种肉类及肝脏等。红色的食物中，果蔬里含有大量的铁质，可以帮助我们造血。另外，红色食物中的肉类含有大量的优质蛋白质以及脂肪，可以为人体提供足够的能量，维持身体的造血功能，促进患者的食欲，其所含的大量矿物质可以帮助高血压患者维持生理系统的平衡。红色食物主要有猪肉、牛肉、红辣椒、胡萝卜、煎子、山楂、番茄、红苹果、红枣、西瓜、樱桃、李子、红米、红豆、紫山药、红薯等，高血压患者要在饮食清淡的原则之下适当摄取这些食物，来增强自己的造血功能和维持身体机能的平衡。

绿色食物

绿色食物就是那些新鲜的蔬菜和水果，以深绿色的叶菜为最高代表。绿色的蔬菜中含有大量的膳食纤维，这些膳食纤维可以有效地调整糖类和脂类的代谢，可以结合胆酸，避免其合成胆固醇，沉积在血管壁上引起血压的升高。此外，膳食纤维还可以有效地促进钠的排泄，很好地帮助高血压患者降低血压。绿色食物里富含的维生素C还可以促进高血压患者的身体合成氮氧化物，氮氧化物可以有效地扩张血管，有利于降低高血压患者的血压。还有不可忽视的一点就是，绿色食物里富含的钾能够抑制钠在肾小管的吸收，从而加快钠在尿液里的排泄，可以很好地对抗钠给血压带来的不利影响，对高血压患者的血管具有保护作用。多食绿色食物能够帮助高血压患者减少降压药的用量。我们常见的绿色食物主要有香瓜、苦瓜、黄瓜、空心菜、韭菜、青椒、茼蒿、青豆、西兰花等，高血压患者可以根据自己的食谱或者喜好进行适当的选择。

黑色食物

黑色食物主要以藻类以及黑色的菌菇类食物为主。黑色食物富含多种维生素以及矿物质，既能够充分地养护患者的骨骼以及生殖功能，还能够平衡患者体内的电解质，保证患者生理功能的正常运转，同时能够提高高血压患者身体的抵抗力。我们常见的黑色食物主要有皮蛋、豆豉、酱油、黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、香菇、海带、海苔、黑枣、乌梅等，高血压患者可在自己的菜谱中适当地进行调配。

黄色食物

黄色食物一般指黄色蔬果以及豆类，还有五谷根茎类的食物。大部分黄色食物中淀粉和糖的含量比较多，像一些五谷杂粮，可以有效地降低高血压患者血液里的胆固醇，促进肠道的蠕动，帮助患者有效地排出那些多余的胆固醇。像黄豆以及芝麻等，常被用来辅助治疗高血压。将黄豆泡在食醋中，半个月以后开封服用，能够很好地帮助患者降低血压，还可以预防和治疗肥胖症。我们常见的黄色食物主要有玉米、花生、燕麦、黄豆、韭黄、豆制品、薏米、黄花菜、柠檬、木瓜、橙子、菠萝、香蕉、枇杷等，高血压患者一定要适量地加入自己的饮食中，使其对我们的身体发挥有效的保健作用。

白色食物

白色食物比较好辨别，主要指蛋奶类食物以及鱼类，还有米、果蔬中的瓜类以及笋类等。白色食物含有大量的水分以及水溶性膳食纤维，除了那些我们常知道的好处之外，白色食物中所富含的镁可以稳定血管平滑肌细胞膜的钙通道，进而通过一系列的运作抑制血压的升高。常吃白色食物可以很好地预防血压的升高，也能够有效地帮助高血压患者降低居高不下的血压。我们身边的白色食物主要有土豆、大米、山药、鸡肉、鱼肉、杏仁、洋葱、银耳、白萝卜、茭白、莲子等，髙血压患者要有意识地多选择这些食物作为自己餐桌上的美食主打菜。