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如果把女人比喻为花朵,那么血液就如同花枝中的水分,在不间断的循环中为肌肤带来氧气和营养物质,运走二氧化碳及代谢产物。只有血液充足通畅了,花才能开得更旺,才能成为一朵健康、红润的玫瑰。而女性每个月的生理期,都会消耗一部分血液和水分,如果不能及时补充,长此以往就会造成气血两虚或者气滞血瘀。为了不让美丽的花朵早早凋零,女性一定要注意生理期的补水和补血。
人们常说“妇人以血为本”。尤其是生理期,从来月经那天开始,女性就面临着血液亏损、阴精耗减的问题。很多女性朋友都将滋阴补血提上日程。不过,补也有讲究,应针对不同情况来补充气血。
如果女性在月经来潮时会出现食欲差、腰酸、疲劳等症状,宜选用既有益肤美容的作用又对“经水之行”有益的食物。宜选用的食物与中药有羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛肉、牛奶、鸡蛋、红糖、益母草、当归、熟地、桃花等。中医认为,“经水之行,常用热而不用寒,寒则止留其血,使浊秽不尽,带淋瘕满,所由作患”。因此,在月经期间,许多在平时有很好的益肤美容的作用,但属寒性的食品也应禁食,如梨、香蕉、荸荠、菱角、冬瓜、芥蓝、黑木耳、兔肉等。
女性每次月经来潮,都会流失一部分血液。而血液的主要成分有血浆蛋白和钾、铁、钙、镁等无机盐。也就是说,每次月经都会丢失一部分蛋白质与无机盐。因此,从原则上讲,月经干净之后的1~5天内(月经期后),应补充蛋白质、矿物质等营养物质及用一些补血药。在此期间可选用既可益肤美容又有补血活血作用的食物与中药,如牛奶、鸡蛋、鸽子蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、芡实、菠菜、櫻桃、桂圆、荔枝、胡萝卜、苹果、当归等。
在这里,我们推荐女性选用牛奶来滋阴补血。著名医学家朱丹溪认为,牛奶性平,味甘,具有补虚损、益肺胃、生津润肤的作用,特别适用于体质虚弱、消化不良、嗳气、反酸、糖尿病、便秘、皮肤干燥者食用。下面介绍一种以牛奶为主要原料的食疗方。
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※牛奶黑米粥
【材料】牛奶250毫升,黑米100克,白糖适量。
【做法】将黑米淘洗干净,加入适量水,放入锅中浸泡2~3小时,然后中火煮至粥快熟时,加入牛奶、白糖煮熟。
【食用方法】每日2次,早、晚空腹温热服食。
【功效】益气、养血、生津、健脾胃。适用于产后、病后以及老年人等一切气血亏虚、津液不足、脾胃虚弱者服用。气血亏虚明显者在煮黑米时若加入10颗红枣,则补益气血的功效更佳。
需要注意的是,牛奶不宜与其他滋补中药一起服用。因为牛奶中含有大量的蛋白质、氨基酸、多种维生素以及钙、磷、铁等无机盐,与滋补药同服时,易与药中的有效成分发生反应,生成难溶的化合物,不仅使牛奶的营养价值大打折扣,还会降低滋补药的疗效。
女性在生理期补水补血要注意忌喝冷饮。因为冰水会让污血无法顺利排出而留在体内,对健康有害。也不要喝碳酸饮料,因为碳酸饮料大多含有磷酸盐,会同体内铁质产生化学反应,使铁质难以吸收。此外,多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和,降低胃酸的消化能力和杀菌作用,进而影响食欲。所以,有不少喜欢喝含碳酸饮料的女性,在月经期因铁质缺乏会出现疲乏无力和精神不振的现象。
女性经期应适当多饮白开水,不宜饮浓茶。因为浓茶含咖啡因较髙,能刺激神经和心血管,容易导致痛经、经期延长或出血过多。同时茶中的鞣酸在肠道与食物中的铁结合,会发生沉淀,影响铁质吸收,引起贫血。此外,经期最好不饮酒、不吸烟、不吃刺激性强的食物。
总之,在生理期这个特殊的时期,女性要注意保养,及时有效地补水、补血,让身体充满活力、容颜更加靓丽。
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