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百合红枣乌龟汤
【功效】
神经衰弱是指人的精神活动长期过度紧张,导致大脑的兴奋和抑制功能失调,属于神经官能症的一种类型。中医认为属于惊悸、不寐、健忘、眩晕、虚损等范畴。百合红枣乌龟汤有滋阴养血、补心益肾的功能,适用于心肾虚所致失眠、心烦、心悸等症状。
【原料】
红枣8个,乌龟肉250克,生姜3片百合25克。
【制法】
药材洗净,稍浸泡;红枣去核;乌龟肉宰洗净,切块。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改文火煲2小时,下适量盐便可。此量可供2~3人用。
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