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人的体液占体重的55%~60%,即人体重的一半以上是水分。血液的80%、器官的70%~80%是水分,就连坚硬的骨头也含有10%~40%的水分。如果不适当地补充水分,体内水分就会因排尿和出汗而迅速减少,进而引发脱水症状。一个人每天排尿要排掉1000~1500毫升水分,排便要排掉100~200毫升水分,出汗要排掉600~700毫升水分,肺呼吸要排掉300毫升水分,就是说至少要排掉2000毫升水分。因此,一个人一天至少要补充2000毫升水分。
在日常生活中,一个人通常一天喝饮料可摄取900~1400毫升水分,在食物中摄取600~700毫升水分,加上体内新陈代谢产生200~300毫升水分,一共摄取了1700~2400毫升水分。然而,现代人水分较多的蔬菜摄取量不够,又偏爱喝饮料,因此体内大多缺乏水分。缺乏水分是造成血液黏稠的原因之一,进而导致心脏等内脏器官不能正常工作。如上所述,一个人一天的水分摄取量是2000毫升。补充水分的最佳方法不是喝饮料,而是喝水。
★小知识★
现在很多人采取合理节食减肥的方法,只要保证身体每日正常所需的营养,合理地节食也是可取的。为了保证营养我们要做到:
主食以谷类为主。每天食盐摄入量不宜超过6克,食用油以植物油为主,每天20~30克为宜。新鲜蔬菜和水果的摄入量每天应在400克以上。每天禽类、鱼和肉有100克即可,少吃或不吃动物内脏。每天把不要吃得过饱,以八成饱为宜。
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