对症视力减退的食疗：桑叶枸杞子滚猪肝汤

桑叶枸杞子滚猪肝汤

【功效】

这款食疗里面的桑叶性寒味甘苦，能疏散风热、清肺润燥、清肝明目，常用于风热感冒、肺热燥咳、头晕头痛、目赤昏花。杞子性平味甘，能滋补肝肾、益精明目，常用于肝肾亏损、腰膝酸软、耳呜眩晕、内热消渴、血虚萎黄。此汤能辅助治疗由于紧张工作和学习引起的头晕眼花、视力下降等症。

【原料】

猪肝150克，生姜2片，干桑叶20克(鲜品则用150克)，枸杞子20克。

【制法】

各物洗净，浸泡；猪肝切薄片，用少许生油、生粉、生抽拌腌片刻。除猪肝外，其余各物一起下瓦煲，加入清水1000毫升(约4碗水量)，滚15分钟，下猪肝滚至刚熟，下盐、油便可。此量可供2～3人用。