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牛奶营养丰富,我们提倡喝牛奶,人喝了牛奶后不但不能保健康,而且还但是牛奶并不是每个人都能喝的,有些会给自己的带来麻烦。那么哪些人不能喝牛奶呢?
牛奶过敏者:有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状,个别严重过敏的人,甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。
①经常接触铅的人:牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄,容易引起铅中毒。可以改饮酸牛奶,因为酸牛奶中乳糖极少,多已变成了乳酸。
②乳糖不耐者:有些人的体内严重缺乏乳糖酶,因而使摄入人体内的牛奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用,而是直接进入大肠,使肠腔渗透压升高、大肠黏膜吸入大量水分。此外,乳糖在肠内经细菌发酵可产生乳酸,使肠道pH下降到6以下,从而刺激大肠,造成腹胀、腹痛、排气和腹泻等症状。
③反流性食管炎者:牛奶有降低下食管括约肌压力的作用,从而增加胃液或肠液的反流,加重食管炎。
④腹腔和胃切除手术后的患者:病人体内的乳酸酶会受到影响而减少,饮奶后,乳糖不能分解就会在体内发酵,产生水、乳酸及大量二氧化碳,使病人腹胀。
⑤胆囊炎和胰腺炎患者:消化牛奶中的脂肪,必须供给胆汁和胰腺酶,牛奶加重了胆囊与胰腺的负担,结果使症状加剧。
⑥平时有腹胀、多屁、腹痛和腹挥等症状者:这些症状虽不是牛奶引起但饮用牛奶后会使这些症状加剧。
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