对症腰膝酸痛的食疗：千斤拔杜仲猪尾汤

千斤拔杜仲猪尾汤

【功效】

这款食疗千斤拔杜仲煲猪尾，有益肾、壮骨、养血的功效，对祛除腰酸背痛十分有帮助，同时亦能壮腰健体。鲜为人知的千斤拔其作用与黄芪相仿，有舒筋活络、强腰壮骨、祛除劳倦的功效，亦被列为补益类药，其性味上无黄芪的温热，适宜夏日时腰酸背痛的辅助治疗。

【原料】

猪尾1条，生姜2片，千斤拔20克，杜仲15克。

【制法】

杜仲置镬上撒上少许盐水，微炒片刻；猪尾洗净；千斤拔洗净。浸泡。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后，改文火煲2小时，下适量盐便可。此量可供2～3人用。