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健康养生，百病不愁
对症腰膝酸痛的食疗：竹蔗荸荠(马蹄)水蛇汤
来源：国医小镇发布时间：2016/3/9
导读：这款食疗里面的水蛇现多为饲养的食药兼用佳品，中医认为它能补气血、强筋骨、通经络、美容颜、滋养肌肤、祛风除疾。竹蔗醇厚甘润，能清热泻火、润燥解毒，《滇南本草》还说它能“治百毒诸疮”。马蹄益气而消食，除热以生津。此汤能滋阴养颜、清热解毒，适用于秋燥时的皮肤瘙痒…
竹蔗荸荠(马蹄)水蛇汤
【功效】
这款食疗里面的水蛇现多为饲养的食药兼用佳品，中医认为它能补气血、强筋骨、通经络、美容颜、滋养肌肤、祛风除疾。竹蔗醇厚甘润，能清热泻火、润燥解毒，《滇南本草》还说它能“治百毒诸疮”。马蹄益气而消食，除热以生津。此汤能滋阴养颜、清热解毒，适用于秋燥时的皮肤瘙痒。
【原料】
水蛇300克，猪脊骨300克，竹蔗50克，荸荠(马蹄)40克，生姜3片，陈皮1／4个。
【制法】
各物洗净。竹蔗去皮，切段；荸荠(马蹄)去皮，切对半；水蛇宰洗净，切段；猪脊骨洗净。斩段；一起“汆水”。一起下瓦煲，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后，改文火煲2小时，下适量盐便可。此量可供4人用。
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