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青光眼是一种发病迅速、危害性大、随时导致失明的常见疑难眼病。青光眼的药膳食疗遵循中医辨证施治的原则。以下为大家介绍青光眼的药膳食疗方法。
饮食重点
◎忌食海鲜等发物,以避免水泡破裂。
药膳方推荐
◆ 桂圆大枣汤
配方:桂圆肉20克,大枣20颗。
做法:
1.将大枣洗净。
2.将大枣和桂圆肉一起放入锅内,加适量水。
3.将锅置于火上,以武火烧沸后转文火熬煮20分钟,去渣取汤即可食用。
用法:每日服食1剂。
功效:适用于老年人青光眼缓解期少气乏力。
◆ 百合枸杞子汤
配方:百合100克,枸杞子、蜂蜜各适量。
做法:
1.将百合、撕去内衣,用清水洗净,稍浸泡一会儿。
2.将百合放入锅中,再加入适量清水,与枸杞子一起煮至熟烂,熄火,调入蜂蜜即可。
用法:日常饮用。
功效:适用于青光眼。
◆ 夏枯草板蓝根粥
配方:粳米100克,夏枯草、红糖各30克,板蓝根15克。
做法:
1.将夏枯草、板蓝根洗净,一同放入砂锅中,加适量清水煎煮20分钟,过滤,取汁备用。
2.将粳米淘净后放入砂锅,加水煨煮成稠粥,粥将成时,调入煎汁、红糖,再用文火继续煨煮至沸即成。
用法:每日1剂,早晚分食。
功效:适用于急性充血型青光眼。
◆ 车前龙胆汁
配方:蜂蜜20克,车前子15克,龙胆草5克。
做法:
1.将龙胆草、车前子用冷水浸泡20分钟,入锅加水,煎煮20分钟,取汁。
2.待汁转温后,调入蜂蜜即成。
用法:每日1剂,分早晚2次服用。
功效:适用于青光眼。
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