猪脂酒

【配方】猪脂切碎半鸡子大

【制用法】用酒半斤微煮沸，投猪脂，更煎1~2沸，分为两份。食前温服，未通再服。

【功效】通利二便。

【主治】大小便不通。

【来源】《圣济总录》。

※小知识※

猪脂

猪脂俗称猪油。一般由猪的脂肪组织等经湿法熬煮而得的脂肪。

成分：猪脂为猪科动物猪脂肪熬炼而成。色白，呈油膏状。猪脂性寒，味甘。每100克猪脂含脂肪99.6克，糖类0.2克，维生素A27微克，维生素B10.02毫克，维生素B20.03毫克，维生素E5.12毫克，并含少量油酸。

猪脂主要为食用，也可制皂。可补虚，润燥，解毒。治脏腑枯涩，大便不利，燥咳，皮肤皲裂。