青梅煮酒

【配方】青梅30克、黄酒2两

【制用法】将青梅去杂质，洗净，装入瓷杯，以黄酒浸之。将瓷杯入锅蒸20分钟即成。

每日服2次，每次10~30毫升。

【功效】收敛生津，安蛔驱虫。

【主治】食欲不振，蛔虫性腹痛，以及慢性消化不良性泄泻等症。

【禁忌】有实邪者忌服。

【来源】民间验方。

※小知识※

青梅

形态特征：

青梅（海南植物志）青皮、海梅、苦香（海南），油楠（拉汉种子植物名称），青相（中国树木分类学）;

乔木，具白色芳香树脂，高约20米。小枝被星状绒毛。叶革质，全缘，长圆形至长圆状披针形，长5-13厘米，宽2-5厘米，先端渐尖或短尖，基部圆形或楔形，侧脉7-12对，两面均突起，网脉明显，无毛或被疏毛；叶柄长7-15毫米，密被灰黄色短绒毛。

圆锥花序顶生或腋生，长4-8厘米，纤细，被银灰色的星状毛或鳞片状毛。花萼裂片5枚，镊合状排列，卵状披针形或长圆形，不等大，长约3毫米，宽约2毫米，两面密被星状毛或鳞片状毛；花瓣，枚，白色，有时为淡黄色或淡红色，芳香，长圆形或线状匙形，长约1厘米，宽约4毫米，外面密被毛，内面无毛；雄蕊15枚，花丝短，不等长，花药长圆形，药隔附属体短而钝；子房球形，密被短绒毛，花柱短，柱头头状，3裂。

果实球形；增大的花萼裂片其中2枚较长，长3-4厘米，宽1-1.5厘米，先端圆形，具纵脉5条。花期5-6月，果期8-9月。

产海南，在我国广东、福建和浙江等地都有大量种植，后传入日本及东南亚地区。生于丘陵、坡地林中，海拔700米以下。越南、泰国、菲律宾、印度尼西亚等有分布。模式标本采自菲律宾。

木材心材比较大，耐腐、耐湿，用途近似坡垒，为优良的渔轮材之一；纺织方面可以做木梭；工业方面可以制尺、三角架、枪托以及其它美术工艺品等。