洋参大枣饮

【原料】西洋参10克，大枣10枚，桂圆肉20克。

【制作】1、将西洋参、桂圆肉、大枣洗净。

2、将桂圆肉、西洋参、大枣放入杯内，加适量水，置沸水锅内蒸40—50分钟，加糖调味。

【用法】随量饮用。

【效用】补气养血。

【适应证】气血亏虚证。症见心悸，气短，失眠，健忘，自汗，口干，舌淡红苔少，脉细弱。对于神经衰弱、老年痴呆、功能性心率不齐等属气血两虚者，可用本食谱调理。