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※错误搭配※
冬瓜+鲤鱼=脱水
二者都有利水功效,同食功效增强易导致脱水。
【小知识】————————————————————————————————
鲤鱼的营养价值
1.鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。
2.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸(如EPA和DHA组成),是人体必须的脂肪酸,既有重要的生理作用。
3.鲤鱼的钾含量较高,可防治低钾血症,增加肌肉强度,与中医的“脾主肌肉四肢”的健脾作用一致。
鲤鱼的注意事项
鲤鱼忌朱砂、狗肉
鲤鱼和甘草一起吃:会中毒,鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身
鲤鱼和咸菜一起吃:产生直接致癌物质亚硝胺,引起消化道癌肿
鲤鱼和猪肝一起吃:同食会影响消化
鲤鱼和南瓜一起吃:同食中毒;
酱和鲤鱼一起吃:长时间会产生口疮
葱和鲤鱼一起吃:一起吃容易生病
鲤鱼和冬瓜一起吃:引起脱水
鲤鱼和猪肉一起吃:中毒
鲤鱼和辣椒一起吃:成痔疾
鲤鱼和芹菜一起吃:串痢疾
鲤鱼和黄瓜一起吃:成胎毒
鲤鱼和红豆不能同食
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