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※错误搭配※
绿豆+榛子=腹痛、腹泻
绿豆与榛子同食会导致腹痛、腹泻等。
【小知识】——————————————————————————————————
榛子的营养价值
榛子营养丰富,果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也很丰富;榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。
榛子的食用注意事项
榛子,一般人皆可食用,是糖尿病人适合的坚果食品。但存放时间较长后不宜食用。另外,榛子含有丰富的油脂,胆功能严重不良者应慎食。
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