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木瓜+椰子=健脾胃

来源:国医小镇发布时间:2016/4/6
导读:二者同食,可以健脾胃、利尿通便。


【相宜食物】

木瓜+椰子=健脾胃、利尿通便

木瓜具有健脾胃、助消化、利尿通便、解毒消肿、清暑解渴、促进新陈代谢之功效,椰子具有清热、生津、益气、补脾胃、利尿之功效,二者同食,可以健脾胃、利尿通便。


食材档案————————————————————————————————

【别名】番木瓜、蓬生瓜、万寿果、铁脚梨、海棠梨。

【解说】木瓜是世界三大草本果树之一,广受人们喜爱,是四季均产的热带水果。木瓜原产美洲墨西哥,17世纪初中国引入栽培。木瓜果皮光滑美观,果肉厚实,香气浓郁,甜美可口,营养丰富,有“百益之果”“水果之皇”“万寿瓜”之雅称。木瓜分为食用木瓜和药用木瓜两种,食用木瓜是产于南方的番木瓜,药用木瓜则采用北方产的宣木瓜。

【食疗功效】木瓜性平、微寒,味甘,具有健脾胃、助消化、抗菌杀虫、强壮筋骨、舒筋活络、祛风除湿、利尿通便、解毒消肿、清暑解渴、解酒毒、降血压、降脂减肥、抗肿瘤、抗癌、丰胸、通乳、促进新陈代谢、清洁皮肤、抗衰老、增强抗病能力之功效。

【热量】29千卡/100

【选购窍门】应选择外皮有弹性、手感轻、皮色明亮稍有变黑、气味香甜的熟木瓜。

【食用妙招】先将哈密瓜对半切开,挖去木瓜子,再进行食用。

【食用方式】可生食、榨汁、煎汤,或制成果脯等食物。不宜过量食用。

【储存方式】应放置在干燥、阴凉、低温、通风处储存,切开后应放入冰箱冷藏。

【适宜人群】适宜心脏病、高血压、糖尿病、慢性萎缩性胃炎、胃痛口干、消化不良、产后缺乳、痉挛性胃肠痛、腓肠肌痉挛、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤、脚气病者食用。

【不宜人群】小便淋涩疼痛者以及孕妇、过敏体质者应禁食。

【食疗菜谱】

★木瓜汤★

原料:木瓜12个。

制法:将木瓜放入锅中用水煎汤,煮熟即可食用。

功效:治疗消化不良。

【治病偏方】

★木瓜粉★

制法:取未成熟的干燥木瓜1个,研磨成粉,干敷于患处,每日23次。

功效:治疗婴儿湿疹。

营养素分析(以每100g可食部计)

水分(g

  蛋白质(g

脂肪(g

碳水化合物(g

胆固醇(g

维生素Aμg

92.2

0.4

0.1

7

145

胡萝卜素(μg

维生素B1mg

维生素B2mg

烟酸(mg

维生素Cmg

维生素Eg

870

0.01

0.02

0.3

43

0.3

钙(mg

 磷(mg

 钾(mg

 钠(mg

 镁(mg

 铁(mg

锌(mg

硒(mg

铜(mg

锰(mg

17

12

18

28

9

0.2

0.25

1.8

0.03

0.05

 

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