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香蕉+山楂=清热化积

来源:国医小镇发布时间:2016/4/8
导读:二者同食,能够很好地清热化积食、降低血压、防治癌症。


【相宜食物】

香蕉+山楂=清热化积、降低血压、抗癌

香蕉具有清热、降血压、抗感染、抗癌、润滑肌肤之功效,山楂具有健脾开胃、消食化积、杀菌、抗癌、降低血压等功效,二者同食,能够很好地清热化积食、降低血压、防治癌症。


食材档案————————————————————————————————

【别名】蕉果。

【解说】香蕉是芭蕉科芭蕉属植物的果实,长而弯,果肉软,味道香甜,是我国岭南四大名果之一,已有两千多年的种植历史。

【食疗功效】香蕉性寒,味甘,具有清热通便、解酒、降血压、抗感染、抗癌、润滑肌肤、明目、强身健体、镇静、除烦解郁之功效。

【热量】93千卡/100

【选购窍门】应选择颜色鲜黄或青黄、无缺只或脱落、蕉体弯曲、丰满肥壮、色泽鲜亮、无病虫斑、无创伤、不变质的香蕉。

【食用妙招】在去皮后的香蕉上抹上一层柠檬汁,可以有效防止其氧化变色。

【食用方式】可生食、榨汁,或制成果脯、蛋糕等食物。不宜空腹、过量食用。

【储存方式】应放置在干燥、阴凉、通风处储存,或与苹果一同放入袋中,排出空气、扎紧袋口存放,可保存一周左右。

【适宜人群】适宜癌症、高血压、冠心病、

动脉硬化、肺结核、顽固性干咳、发热、口干烦渴、上消化道溃疡、大便干燥、痔疮、便血、肛裂者以及饮酒过量者食用。

【不宜人群】糖尿病、急慢性肾炎、肾功能不全、关节炎、胃酸过多、慢性肠炎、虚寒腹泻、大便溏薄、肌肉疼痛、风寒感冒咳嗽者应禁食。

【食疗菜谱】

★冰糖香蕉★

原料:香蕉12个,冰糖适量。

制法:将香蕉去皮与冰糖一同炖汁服用,每日12次。

功效:治疗燥热咳嗽。

【治病偏方】

★香蕉茶★

制法:将香蕉去皮研碎,放入等量的茶水中,再加入适量糖调味服用,每日3次,每次1小杯。

功效:润肺解酒、清热润燥、通血降压,可用于治疗冠心病、高血压、动脉硬化等症。

★盐香蕉★

制法:将香蕉蘸盐食用。

功效:治疗牙痛。

营养素分析(以每100g可食部计)

水分(g

  蛋白质(g

脂肪(g

碳水化合物(g

胆固醇(g

维生素Aμg

75.8

1.4

0.2

22

10

胡萝卜素(μg

维生素B1mg

维生素B2mg

烟酸(mg

维生素Cmg

维生素Eg

60

0.02

0.04

0.7

8

0.24

钙(mg

 磷(mg

 钾(mg

 钠(mg

 镁(mg

 铁(mg

锌(mg

硒(mg

铜(mg

锰(mg

7

28

256

0.8

43

0.4

0.18

0.87

0.14

0.65

 

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