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石榴+山楂=止泻、助消化
来源：国医小镇发布时间：2016/5/4
导读：石榴具有生津止渴、抗菌抑菌、增进食欲、促进消化、止泻止痢的功效，山楂有消食化积、理气散瘀、收敛止泻、杀菌等功效，二者同食，可用于杀灭各种细菌，如各型痢疾杆菌、大肠杆菌等，还能够起到促进消化、止泻的功效。
【相宜食物】
石榴+山楂=止泻、助消化、杀菌抑菌
石榴具有生津止渴、抗菌抑菌、增进食欲、促进消化、止泻止痢的功效，山楂有消食化积、理气散瘀、收敛止泻、杀菌等功效，二者同食，可用于杀灭各种细菌，如各型痢疾杆菌、大肠杆菌等，还能够起到促进消化、止泻的功效。
食材档案————————————————————————————————
【别名】安石榴、海榴。
【解说】石榴原产于西域，汉代时传入中国，色彩鲜艳，子多饱满，具有象征多子多福、子孙满堂的含义。
【食疗功效】石榴性温，味甘、酸，具有生津止渴、抗菌抑菌、增进食欲、促进消化、止泻止痢、止血明目的功效。
【热量】73千卡／100克
【选购窍门】应选择果形不过分规整、果皮粗糙、果嘴闭合的甜石榴。
【食用妙招】给石榴剥皮时，先在其顶部横切一刀去顶，再用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀，力度以刚好划开外皮为准，之后再用刀轻轻把石榴中间的白心划断，抽掉白心，用手轻轻一掰，石榴就“开花”了，此时即可轻易取食石榴子。
【食用方式】可生食、榨汁、煎汤等。不可多食。
【储存方式】应放置在干燥、阴凉、低温、通风处储存。
【适宜人群】适合腹泻、痢疾、扁桃体发炎者以及口臭、口舌干燥、酒醉烦渴者食用。
【不宜人群】糖尿病、肺病、急性盆腔炎、尿道炎、龋齿、感冒、大便秘结者应禁食。
【食疗菜谱】
★石榴汁★
原料：石榴1个，冰糖适量。
制法：
1．将石榴去皮取子，与冰糖一同放人榨汁机中，加入凉开水，以刚刚没过石榴子为准；
2．搅拌均匀后筛出石榴子即可饮用。
功效：生津止渴、抗菌解毒。
【治病偏方】
★石榴水★
制法：将鲜石榴1个连皮捣碎，加食盐少许，用水煎服。
功效：治疗久痢久泻、大便出血。
营养素分析(以每100g可食部计)
|
水分（g） |
蛋白质（g） |
脂肪（g） |
碳水化合物（g） |
胆固醇（g） |
维生素A（μg） |
||||
|
79.1 |
1.4 |
0.2 |
18.7 |
— |
— |
||||
|
胡萝卜素（μg） |
维生素B1（mg） |
维生素B2（mg） |
烟酸（mg） |
维生素C（mg） |
维生素E（g） |
||||
|
— |
0.05 |
0.03 |
— |
9 |
4.91 |
||||
|
钙（mg） |
磷（mg） |
钾（mg） |
钠（mg） |
镁（mg） |
铁（mg） |
锌（mg） |
硒（mg） |
铜（mg） |
锰（mg） |
|
9 |
71 |
231 |
0.9 |
16 |
0.3 |
0.19 |
— |
0.14 |
0.17 |
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原标题：石榴+山楂=止泻、助消化 
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