健脑益智

    脾肾两亏、肝肾亏损、气血虚弱、心气不足均可导致智力不足，这种状况多与遗传因素有关，父母肾气虚弱、精血不足或近亲结婚可导致后代智力不足。有些则是与后天的保养有关，疾病治疗不当、饮食结构不合理，也可以导致智力不足。

【生活注意】

①坚持规律的体育锻炼及体力劳动。

②不要超负荷工作，避免精神上和身体上的超负荷状态、

③保持良好的心理状态，当心情不好时要学会调节，尽量想办法转移和宣泄。

④戒烟限酒。

【饮食宜忌】

【宜】

●胡萝卜、白菜、洋葱、生菜、柠檬、香蕉、虾、核桃等食物可以缓解大脑的疲劳过度，可以改善大脑的氧气供应，有助于集中注意力，增强记忆。

●应该多吃一些含铁丰富的食物，如肝脏、木耳、海带、菠菜、芹菜、小米、樓桃、山楂、大枣、动物血等。

●可以选择一些益智的中药，如当归、川芎、茯苓、麦冬、人参、枸杞子、熟地黄、蜂蜜、芡实等。

【忌】

    ●过多的喝酒会损伤脑细胞，因此应限量饮酒。

●高脂肪食品会让人分散注意力，也会损伤脑细胞，应忌食。

●糖进入血液可增加血液的浓度，导致血流速度减慢，会产生脑血栓，而酸性环境会使大脑反应迟钝，应少吃糖。

★红枣核桃乌鸡汤★

【原料】乌鸡250克，大枣8颗，核桃5克。

【调料】食盐3克，姜片5克。

【做法】

①将乌鸡杀后洗净，斩块，汆水，大枣、核桃洗净备用。

②净锅上火，倒入水，调入食盐、姜片，下入乌鸡、红枣、核桃煲至熟即可。

【小贴士】

小米可健脑益智

小米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等人体必需的营养物质,其含量高于其他谷类作物。中医学认为，小米有滋养肾气、健脾胃、清虚热的功效。《本草纲目》记载，小米为“主养肾气，去胃脾中热，益气”之品。小米有防止神经衰弱的作用，有益脑保健之功效。因此，常人宜多吃小米。