食物治疗慢性病及病后调理

    慢性病患者常难以速愈，长期用药物治疗具有一定的副作用，如果采用食疗方法进行慢性调理，往往会取得理想的效果。如糖尿病患者宜常食用胡萝卜、燕麦、绿豆、苦瓜、莴笋等食物，可以有效降低血糖；山楂能够治疗高血压、冠心病、冠状动脉硬化等症。对于病初愈者，正气已伤，元气未复，身体各种正常功能有所减巡，胃肠功能下降，此时非常适宜选用食疗法恢复元气，促进功能快速恢复。如把大米与黑米或燕麦一同煮粥食用，把山药与银耳熬制羹汤食用．以及多食用用山竹、大枣、莲子等食物制作的菜肴等。强身健体

    经现代药理研究，五谷杂粮、菌豆类食物以及山药、核桃、花生、百合、大枣、腰果等多种食物均有改善人体功能、增强体质、延缓衰老的作用。尤其是用于果类食物与五谷杂粮一同熬制成的汤粥，极具滋养强身的功效。