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材料:
猪蹄3~4块(取中段的部位)、花生100克、胡萝卜1根、绿花椰菜半个、玉米2条、鲜香菇3~4朵、姜2片、葱白1小段
做法:
1.猪蹄入沸水氽烫去腥后取出,其他材料洗净、切块。
2.将猪蹄、花生先炖煮30~60分钟,再将其他材料一起放入锅中,加水至8分满,盖过食物表面,煮至软即可。食用前可加适量盐、胡椒粉调味。
功效:
在一般熟悉的花生炖猪脚以外,添加含有维生素A、维生素E及纤维素的蔬菜,例如含有丰富的维生素A的花椰菜,有利于雌激素的分泌,既有助丰胸,具饱腹感,又不必担心身体变胖却没丰到胸部,对青春期女孩效果尤其好。同时,花椰菜含有许多类黄酮及一般蔬菜所没有的维生素K,所以常吃花椰菜,有丰胸美肤的效果。
玉米、花生等食材含乳房所需的成分,例如维生素E,又被称为生育酚,能促进卵巢分泌足够的激素,对卵巢也有保健作用。不过,玉米虽有促进胸部发育的作用,但是单吃效果不明显,与花生、中段猪蹄搭配清炖,效果比较佳。也可以选用同样富含胶质的鸡爪,不是很油。不爱吃花生的人,可改用黄豆炖猪蹄。此外,姜片、葱白能去腥、助消化,冬天怕冷的人还可加些米酒。
贴心小叮咛:
1.花生连皮吃更有助丰胸。事先将花生冷冻过再煮,可减少花生炖绵软的时间。
2.可分成3~4次食用,将煮好的汤放凉后分装冷藏,方便下次食用。如果不喜欢加热过的口感,可减少分量,每次现煮现吃。
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