冠心病患者宜吃-西瓜

西瓜性寒，具有生津止渴、消暑利尿的功效，它含有的B族维生素和维生素C能有效地预防冠心病和高血压病等疾病。

【西瓜黄桃苹果汁】

材料：西瓜肉300克，黄桃150克，苹果200克

做法：①将苹果洗净，切小块；西瓜肉去籽，切小块；黄桃洗净，去皮、核，切块。

②取榨汁机，选择搅拌刀座组合，把苹果、西瓜、黄桃倒入榨汁机的搅拌杯中，加少许矿泉水，盖上盖。

③选择“榨汁”功能，榨取果汁，取下搅拌杯，把果汁倒入杯中即可。

【糖醋西瓜翠衣】

材料：西瓜皮300克，枸杞少许

调料：盐2克，白糖4克，米醋4毫升，香油2毫升，蒜末少许

做法：①将西瓜皮洗净切成丝，装入碗中，放入蒜末。

②加入适量盐、白糖，淋入米醋，搅拌均匀，倒入少许香油，拌匀调味。

③将拌好的食材盛出，装入盘中，放上枸杞装饰即可。