3款健康药膳帮您滋补肺阴粥

推荐一些食疗药膳：

梨粥

【原料】梨3个，白米100克，冰糖适量。

【制作】将梨洗净后切碎，捣汁，再将淘洗净的米加水适量，与冰糖同煮粥，以武火煮沸后改文火煮约半小时，加入梨汁煮制成稀粥。

【功效】生津止渴，清肺化痰，润燥通便。适用于肺阴不足而致干咳无痰、失音、便秘或风热咳嗽、烦躁昏愦、不思饮食等。

【注意】脾虚便溏者不宜食。

葛根粉粥

【原料】葛根粉50克，粟米100克，白糖少许，清水适量。

【制作】

（1）将粟米淘洗干净，用清水浸泡过夜，葛根粉用温水调勻。

（2）取锅放入清水，加入粟米，调入葛根粉，先用旺火煮沸后，再改用小火熬煮至粥成，并不时搅动，然后用白糖调味即可。

【功效】清热除烦，生津止渴。适用于夏季内热肺风粉刺、痱子、胸中烦热、口干烦渴等病症。

【注意】葛根粉即葛根经水磨而澄取的淀粉。粟米即北方的小米。

玉竹粥

【原料】玉竹15~20克(鲜品用30~6 0克），粳米100克，冰糖少许。

【制作】先将新鲜肥玉竹洗净，去掉根须，切碎煎取浓汁后去渣，或用干玉竹煎汤去渣，入粳米，加水适量煮为稀粥，粥熟后放入冰糖，稍煮1~2沸即成。

【功效】滋阴润肺，生津止渴。适用于肺胃阴虚而致糖尿病，高热后的烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退，并可用于各类心脏病、心功能不全的辅助食疗。

【注意】胃有痰湿致胃部饱胀，口腻多痰，消化不良，不喜饮水，舌苔厚腻者忌服。