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以下食疗药膳的做法:
人参汤
【组成】人参30克,全瓜蒌60克,酥油60克,蜂蜜60毫升。
【制作】将人参加工研为细末;瓜蒌去掉皮、子后捣烂;然后二药与酥油、蜂蜜搅拌均匀,置锅中蒸约1小时,取出待冷后,贮入净器中。每日早、中、晚温开水送服1~2匙。亦可作汤剂,水煎服,每日2次,用量酌减。
【功效】补气,润肺,化痰。适用于肺气虚所致气短喘促、气不接续、咳嗽痰多不爽等。或老年慢性支气管炎、支气管哮喘缓解期、肺源性心脏病、肺气肿等而属气虚痰多者。
【注意】若兼有食欲缺乏、腹胀便溏之脾气虚弱症者,可加入白术30克同用。
拯阳理劳汤
【组成】黄芪12克,党参12克,白术10克,当归10克,陈皮5克,五味子5克,肉桂5克,炙甘草5克。
【制作】水煎服,每日2次。
【功效】补益脾肺,益气拯阳。适用于脾肺气虚或兼阳气不足所致的精神倦怠、气短懒言、动则汗出、心悸不宁、头晕眼花、腹胀气坠、不思饮食、便溏腹泻等。
五味子汤
【组成】人参8克,五味子8克,麦冬12克,杏仁10克,陈皮5克,大枣5克。
【制作】水煎服,每日2次。
【功效】益气生津,敛肺止咳。适用于肺气阴两虚所致的神疲气短、烦渴多饮、干咳无痰或少痰、久咳声低不止、动则喘促自汗、口舌干燥、舌质红少苔或无苔等。或肺结核、慢性支气管炎等而属肺气阴两虚者。
【注意】外感风寒所致咳喘者,不宜服用。
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