健康食谱让你防治哮喘

以下食疗药膳的做法：

黄精虫草粥

【原料】黄精15克，冬虫夏草10克，猪瘦肉50克，小米100克。

【制作】将冬虫夏草用布包好；黄精洗净；猪瘦肉切片。先煎黄精，去渣取汁。入冬虫夏草、小米、猪肉同煮为稀粥，取出药包即成。

【功效】补虚损，益精气，润肺补肾。适用于肺肾阴虚而致哮喘、劳咳、咯血、自汗、盗汗、阳痿、遗精、腰膝酸痛、病后久虚不复等症。

【注意】有外感表证初起的病人不宜用。

白果杏仁粥

【原料】甜杏仁（去皮尖）50克，白果10克，大米240克。

【制作】

（1）将甜杏仁、白果研成泥，备用。

（2）将大米淘洗干净后放入锅中，添水适量，加杏仁泥、白果泥煮开，再用慢火煮烂，即可食用。

【功效】止咳平喘。适宜于咳嗽、气喘等症患者食用。亦可作为癌症病人的滋补膳食。健康人食用能防病强身。

白鸭虫草粥

【原料】冬虫夏草10克，白鸭1只，小米100克，盐、味精各适量。

【制作】将冬虫夏草用白布包好；白鸭去毛及内脏。然后将药包放入鸭胸膛内与小米放入砂锅中，同煮至肉熟粥成。

【功效】补虚损，益精气，润肺补肾。适用于肺肾阴虚所致虚喘、劳咳、咯血、自汗、盗汗、阳痿、遗精、腰膝酸痛、病后久虚不复等症。

【注意】冬虫夏草以色黄亮泽、肥满、断面黄白色、菌座短小、味香者为佳。并注意与伪品区别。有外感初起表证时禁用。

莱菔苏子粥

【原料】紫苏子20克，莱菔子10克，粳米100克，冰糖适量。

【制作】将莱菔子、紫苏子洗净，捣烂如泥，用水煎取浓汁，去渣，入粳米加冰糖适量同煮为稀粥即可服食。

【功效】止咳平喘，养胃润肠。适宜于中老年人急慢性气管炎、咳嗽多痰、胸闷气喘，以及老人大便干结难解等症。

【注意】大便稀薄的老人忌服。

四仁粥

【原料】白果仁、甜杏仁各1份，核桃仁、花生仁各2份，鸡蛋1个。

【制作】将上4味药共研成末，每次取20克，加鸡蛋1个，煮一小碗。

【功效】止咳平喘。适用于中老年慢性支气管炎咳嗽气喘。

【注意】外感咳嗽、肝火犯肺咳嗽不宜用。