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暴饮暴食,指的是突然性的在某一次进餐中进食过多的情况。除由于心理等因素造成的暴食外,对于平常人而言,在节庆、聚会时暴饮暴食似乎已经见怪不怪了。也许不少人会想,好不容易到了节庆日,难得有时间,好好吃一顿、吃得多一点又有什么关系呢,回头慢慢消化不就行了吗?可是,暴饮暴食带来的危害可能超出你的想象。
1.损伤胃黏膜
一次性过量饮食,首先会对胃壁产生直接刺激,使娇嫩的胃黏膜受损;其次,胃壁急剧扩张还会刺激胃酸大量分泌,再加上菜肴、靓汤和调味品也会促使胃酸分泌增多,而胃酸过多后很容易造成的后果就是使得胃、十二指肠黏膜受侵蚀、充血、水肿,严重时还会出现出血、糜烂,甚至溃疡等情况。如果反映在身体外部,则主要表现为上腹部不适、疼痛、饱胀、恶心、呕吐、泛酸、嗳气、食欲不振等。
2.引发急性胃扩张
急性胃扩张,指的是短期内由于大量气体和液体积聚,使得胃和十二指肠上段高度扩张。一般而言,暴饮暴食是引起急性胃扩张的主要原因之一。
我们知道,饥饿状态下,人的胃会收缩为管状,容量大概仅为50毫升,一般情况下的容量大致为500毫升,但当胃由于暴饮暴食而被撑到最大限度时可达2000毫升以上。如果一次性吃下过多食物,就会导致胃壁平滑肌被猛然牵拉,而瞬间牵拉过度会使得平滑肌的回缩能力降低。平滑肌回缩能力的降低或暂时丧失,会进而导致胃壁麻痹,造成食物大量堆积于胃内,使胃无法正常蠕动,进而还会造成腹胀、消化不良、呕吐等不适。如果隋况特别严重,甚至还可能出现胃壁坏死或胃穿孔。
3.加重胃病
暴饮暴食还会导致患者原有的胃病加重。比如对于胃下垂患者来说,过食后很容易感到上腹部持续疼痛,并且进食的时间越长疼痛的时间也就越长。另外还会引起腹胀、饭后恶心、呕吐等情况,并且容易因消化不良而更加消瘦。
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