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备孕食谱:
陈皮鸡翅汤
原料:
陈皮、茯苓、甘草、大率、鸡翅、精盐各适量。
做法:
1.锅内烧开水,放入鸡翅氽烫,捞起以冷水冲净,沥干水分。
2.陈皮用小布袋包好,放入锅内,再将茯苓,甘草,大枣过水洗净加入,并加入5杯水及鸡翅,煮沸后改小火再煮约30分钟,加精盐调味即可。
韭菜炒鸭血
原料:鸭血、韭菜、干辣椒、料酒、精盐、香油、鸡精、植物油各适量。
做法:
1.鸭血切成长方片,入沸水锅焯熟,捞出沥水;韭菜洗净切段,干辣椒切丝。
2.锅中倒油烧热,下入辣椒丝,韭菜略炒,烹入料酒,加入鸭血,精盐,鸡精炒匀,淋入香油,即可出锅。
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