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健康养生,百病不愁
营养关注:
1.可以吃一些有补益作用的膳食,这样准妈妈才能更好的蓄积能量,迎接宝宝的到来。还可以吃一些淡水鱼,有促进乳汁分泌的作用,可以为宝宝准备好营养充足的初乳。
2.每天5-6餐,注意营养均衡。或者,如果上一餐你只吃了主食和牛奶,下一餐就一定要吃一些肉类、蔬菜和水果。
营养加油站:
【香菇油菜】
做法:将香菇和油菜炒熟。锅内放油,待油热后,入葱花、姜末炒熟,加入香菇油菜,加鸡精、盐等调味料翻炒,勾薄芡,盛入盘中,撒上核桃仁即可。
功效:提供维生素、微量元素和少量脂肪酸。
【葱香鱼片】
做法:草鱼1条,将鱼去鳞洗净。鱼肉切片,放入葱花,姜末,蒜末,盐,料酒等调味料,用水淀粉、蛋清挂糊,热花生油炸熟。把盐、老抽、料酒、醋、白糖等倒入锅中,加水淀粉勾芡。将炸好的鱼倒入,推匀即可。
功效:含蛋白质、钙、磷等,易于消化吸收。具有暖胃和中,平降肝阳的功效。
月子食谱:台湾油饭
材料:糯米50-100克,去柄香菇5克、胡萝卜5克、大蒜片2克、肉丁25克、虾米5克、带皮老姜5克,胡麻油25~50克,月子水300~400毫升。
做法:
1、糯米洗净沥干水份,用帝伊家月子水浸泡4-6小时,泡过的月子水再浸泡洗净的香菇和虾米,泡软后切成粗丝,带皮老姜及胡萝卜切丝。
2、热锅加入胡麻油,将姜丝和大蒜片炒成浅褐色,加入肉丁、虾仁、香菇及胡萝卜丝,炒至香味出来后出锅;
3、热锅加入胡麻油,糯米下锅炒至有粘性时,再加入先出锅的材料一起炒;
4、将炒好的材料加入蒸锅内,并加入泡材料用过的月子水,月子水要盖过所有材料,隔水蒸熟即可食用,每日吃一碗。
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