准妈妈不宜食用的食物

    （1）含咖啡因的饮料和食品。准妈妈大量饮用含咖啡因的饮料和食品后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。

    （2）辛辣食物。辣椒、胡椒、花椒等调味品剌激性强，正常人多食可引起便秘，计划怀孕或已经怀孕的女性大量食用这类食品后，同样会出现消化功能的障碍。

    （3）糖。糖在人体内代谢时会大量消耗钙，孕期缺钙会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。

（4）味精。味精的主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便会从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，导致准妈妈体内缺锌，而锌是胎儿生长发育，尤其是神经系统发育的必需品，故准妈妈要少吃味精。

（5）人参。中医认为，准妈妈多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等症状。

（6）罐头食品。罐头食品中含有的添加剂和防腐剂，是导致崎胎和流产的危险因素。

（7）熏烤食品。熏烤食物是用木材、煤炭做燃料熏烤而成的，在熏烤过程中，燃料会散发出一种叫苯并芘的有毒物质，污染被熏烤的食物。而苯并芘是多环芳烃化合物的代表，是目前已知的强致癌物质之一，它进入人体后，会使细胞核的脱氧核酸的分子结构发生改变，从而导致机体癌变。

（8）油炸食品。一些反复加热煮沸、油炸食品的食油内，可能含有致癌的有毒物质。油炸食品经过高温处理，食物中的维生素和其他营养素受到了较大程度的破坏，其营养价值大打折扣，且油炸食品含脂肪太多，难以消化吸收。

（9）冷饮。过食冷饮会使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能减退，本来消化功能不好的准妈妈，就可能出现腹泻、腹痛等症状，有伤脾胃。另外，胎儿对冷刺激敏感，过多吃冷饮，胎儿会躁动不安。有的冷饮还含有色素或添加剂，这些成分对健康无益，对胎儿更有害。

（10）久贮的土豆。众所周知，发芽的土豆有毒，多数人已有警惕，但未发芽而久贮的土豆也不可吃。因为土豆含有生物碱，其含量因其品种、播种地区、贮存时间的不同而有所差异，久贮的土豆生物碱含量会升高。土豆中的生物碱有致畸作用，主要是致神经管畸形。

（11）热性香料。八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等都属于热性香料调味品。这些香料使食品色香味更好，剌激食欲，是有利的一面，但热性香料容易消耗肠道水分，使肠道分泌液减少，造成肠道干燥、便秘。有些准妈妈不适应这些香料，食后胃肠不适，大便困难。特别是有妊娠剧吐、溃疡病或痔疮的准妈妈，最好不要吃。

（12）巧克力。过多食用巧克力会使准妈妈产生饱腹感，因而影响食欲，而使必需的营养素缺乏。

（13）山楂。山楂可以开胃消食，甜酸可口，颇受有恶心呕吐早孕反应准妈妈的青睐。但是，山楂有兴奋子宫作用，促使子宫收缩，若大量食用山楂，可能导致流产。

（14）菠菜。菠菜的含铁量不多，并非补血的理想食物。菠菜中含有大量草酸，草酸可影响人体对钙和锌的吸收，而钙和锌是人体不可缺少的矿物质，准妈妈过多食用菠菜，无疑对胎儿发育不利。