产后减肥月子食谱：番茄炒冬瓜

产后减肥：番茄炒冬瓜

【材料】

冬瓜400克，番茄150克。

【调料】

葱花5克，盐3克。

【做法】

1．番茄洗净，去皮，切成薄片。冬瓜去皮、内瓤，洗净，切成薄片。

2．锅置火上，放油烧热，炒香葱花，放入冬瓜片炒至七成熟。放入番茄片翻炒至熟，加盐调味即可。

【健康月子经】

番茄是热量很低的减肥佳品，含有丰富的水分和膳食纤维，不仅让人容易有饱腹感，还可以促进排出代谢废物。冬瓜不含脂肪，富含纤维、铁、钙、磷等，能利尿清热，内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。二者搭配，适合产后的新妈妈减肥食用。

【营养专家提醒】

冬瓜本身的水分很多，如果买回来不马上烹调，就不要去皮，宜现切现做。