产后缺乳药膳汤：猪蹄当归王不留行汤

【材料】

猪前蹄2只，当归30克，王不留行30克，通草10克，莴苣20克，精盐适量，其他调味品适量。

【制法】

猪蹄去毛洗净，用刀划口，将当归、王不留行、通草3味中药用纱布包好，共入砂锅中，加精盐和水适量，小火炖至猪蹄熟烂脱骨时，取出纱布包，下莴苣片，煮熟即可。

【用法】

吃时放调味品，饮汤，食肉。

【功效】

通络下乳。适用于肝郁气滞型产后缺乳。

----------------------------------------------------- 小知识 ----------------------------------------------------

产妇在哺乳时乳汁甚少或全无，不足以喂养婴儿者，称为产后缺乳。缺乳的程度和情况各不相同：有的开始哺乳时缺乏，以后稍多但仍不充足；有的全无乳汁，完全不能喂乳；有的本正常哺乳，突然高热或心情过极后，乳汁骤减，不足于喂养婴儿。

病因：本病的发生无外乎虚实两种。虚者，多为身体虚弱，气血生化之源不足；实者，则由肝郁气滞，乳汁运行受阻引起的。西医学认为，乳汁的分泌与乳腺的发育、胎盘功能以及全身状况密切相关。垂体功能低下，或孕期胎盘功能不全，或乳汁开始分泌后精神恐惧、心情抑郁及营养不良等都会影响乳汁分泌。