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【配方】鲈鱼1条(约500克),姜10克,杞子50克,清水、米酒、盐、味精各适量。
【制作】
① 将鲈鱼留鳞、除去内脏,洗净;姜切丝备用。
② 将鲈鱼放入锅中,加入适量清水,再放入姜丝、枸杞子及盐、味精、米酒,煮至鱼熟透即可。
【方解】鲈鱼有益脾胃、补肝肾安胎的功效;杞子滋补肝肾、益精明目。本汤方有补益安胎的作用。
【应用】适用于怀孕期妇女服用。
2018/5/10
2018/5/8
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2018/5/4
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