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女性孕期调理靓汤──紫苏生姜煲鸡蛋

来源:国医小镇发布时间:2015/10/29
导读:【配方】鲜紫苏叶50克,鲜藿香50克,鸡蛋3个,生姜5片,盐(或红糖)和水各适量。【制作】① 将鲜紫苏叶、鲜藿香、生姜洗净。② 把鸡蛋下油锅煎成荷包蛋,然后加适量水,放入生姜用大火煮滚约10分钟, ...

【配方】鲜紫苏叶50克,鲜藿香50克,鸡蛋3个,生姜5片,盐(或红糖)和水各适量

【制作】

  将鲜紫苏叶、鲜藿香、生姜洗净。

  把鸡蛋下油锅煎成荷包蛋,然后加适量水,放入生姜用大火煮滚约10分钟,下紫苏叶、藿香再煮10分钟,下盐调味(食甜者可放红糖调味)即可。

【方解】紫苏叶行气健胃,降逆止呕,安胎和胃;藿香降逆止呕、行气止滞,与紫苏叶合用,功效更佳。二者与鸡蛋、生姜合用共奏和中止呕之功效。

【应用】适用于妊娠早期之呕吐。但胃热呕吐、气热胎动者则不宜服用。     

 

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