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合理安排肝炎病人饮食很重要,对疾病的恢复有很大帮助。妊娠合并肝炎病人的饮食原则是:高蛋白、高维生素、低脂肪、适量吃糖,饮食宜清淡,勿进食不洁之品及恣食肥甘之物。
(1)高蛋白饮食:因为蛋白质对肝细胞的再生和修复有利,适量的高蛋白饮食对肝脏具有保护作用,但要注意摄入量的适度。因为营养过剩或偏食都对疾病恢复不利。在肝炎急性期,蛋白质的供给量每日每公斤体重1g,肝炎后期每日每公斤体重供给蛋白质1~1.5g。
(2)适量吃糖:糖应控制在占总热量65%,防止过量的加服葡萄糖、白糖、水果糖、蜂蜜等食品,因为吃糖过多可加重肝脏负担而使病情加重,并且还会使病人体重在短期内迅速增加,造成过度肥胖,促进脂肪肝的发生。
(3)低脂肪饮食:肝脏是脂肪代谢的主要场所,在肝功能不良时,如果过多地吃含脂肪的食品,就会造成脂肪在肝内堆积,而发生脂肪肝,因此,肝炎病人每日脂肪摄入量应控制在40~50g左右为宜。
(4)注意补充维生素:因为肝脏发生损害时,可引起维生素B缺乏,所以应从食物中给予补充,如豆芽、豌豆、花生、全麦粉、麦芽、谷芽、新鲜蔬菜、水果等,肝、肉类、乳类、豆类含维生素B1丰富。而小米、酵母、大豆、肝、肉、蛋类、乳类及绿色蔬菜等含维生素B2丰富。各种新鲜蔬菜和新鲜水果含维生素C丰富。
(5)清淡饮食:为减轻恶心、呕吐等消化道症状,急性肝炎者,应少吃油腻食物。
-----------------------------------小知识------------------------------------
急性黄疸型肝炎和慢性肝炎活动期应卧床休息,待症状好转后可进行适当活动,待症状基本消矢,肝功能接近正常时,可逐步增加活动量,必要时要对患者进行强制休息。
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