孕期准妈妈不可不吃主食

中医建议

孕妇在孕初期可选择容易消化的食物，少食多餐，保持每日300-400克主食的量。例如。易消化的烤面包片、烤馒头片、饼干、粥等。到了孕中期和晚期，妊娠反应会相应减轻，食欲也会增加，可在每日基础摄入量上再增加100克主食的摄入。产妇在生育之后，也不可为了瘦身而不吃主食。

中医分析

中医认为，只有合理的主食消耗才能保证膳食结构的科学。所谓主食，主要指粮食，包括米面、杂粮、豆类、薯类等。

在我国，南方多以米饭为主，北方多以面食为主，但都是以粮豆食品为膳食的基础层。其实，粮豆家族成员很多，有粳米、糯米、玉米、小米、小麦、荞麦、莜麦、高粱、还有黄豆、蚕豆、绿豆、扁豆、赤豆等。它们的营养成分以碳水化合物为主，可产生大量热量，是人体能量的主要供给者。

中医提示

很多爱美的女性都选择用不吃或者少吃主食的方法来达到保持身材的目的。如今，这一做法似乎漫延到了孕妇群体。据调查，孕妇平时的谷物摄入量仅为推荐量的50％，主食摄入量远远不够。

若想保证胎儿发育和自身能量的供应，就必须摄入充足的主食。一般来说，一天仅吃100-150克米饭的孕妇很容易出现能量不足。此外，长期摄入主食过少还会造成酮体症。使孕妇孕初期的呕吐、恶心的症状加剧。

所以，建议孕妇平时吃的米、面不要过于精白。应该尽量选择中等加工程度的。主食应该多种多样，不应该太单一，米、面、杂粮、于豆类掺杂食用最好，粗细搭配，对获得全面营养和提高蛋白质的营养价值有很大的好处。例如，五谷杂粮粥、玉米发糕、窝头等，不仅可以为孕妇提供足够的基础能量，而且还可以提供不同的矿物质和多种维生素。