10~11个月婴儿的饮食要点

这个月，孩子的咀嚼、吞咽能力都增强了，且随着断奶工作提上日程，吃辅食的量要比以前多了，种类也要更丰富，除了柔软的食物，也能适当吃一些固体食物了。

在已有食物的基础上添加新品种

虽然此的孩的消化系统功能较以往已经增强了，但始终不能和大人相比，所以还不宜吃太多固体食物，最好的办法就是在现有的辅食基础上增添新品种。

○将粥升级为软饭：先保留有少许米粒形状的全粥，然后慢慢减少煮粥的水分含量，最后做成煮得软软的白饭。

○适量给予颗粒状或切成块状的食物：一小勺煮熟柔软的豆类（如蚕豆、扁豆），味道清淡的肉片（鱼肉、禽肉或猪肉均可）等。

○饮食有主有副：主食可给予稠粥、烂饭、面条、馄饨、包子等，副食可包括鱼、瘦肉、肝、蛋、虾皮、豆制品及各种蔬菜。蛋类除鸡蛋外，还可增加其他蛋类的使用频率.如鸭蛋、鹌鹑蛋等，但是量不要太多，天最多1个。

○三餐之外增加点心：在早午饭中间增加饼干、烤馒头片等固体食物，或一些际软的手指状食物，让婴儿磨牙，以锻炼阻嚼和抓握感。

○补充水果：每天适量给孩子吃点水果，如西瓜、苹果、葡萄，梨、桃、香蒸都可以。吃之前一定要将水果和孩子的手洗干净，生吃要削皮，有核的去核，有籽的去籽。如果孩子能够将整个水果自己拿在手里吃，那就尽管让他拿着吃；如果不能，就要切成小块或小片。

注意烹调技术和方法

烹调技术和方法也会影响孩子的饮食习惯及食欲。如果食物色、香、味俱全，孩子的食欲也会变好，食物摄入量也更大。可以促进孩子的消化及吸收功能。给孩子吃的食物不宜太咸，要清淡而有味，烹调时可将食物切碎、烧烂，用煮、炖、烧、蒸等方法，不要油炸及使用刺激性配料。

掌握好每餐喂食量

孩子早晨醒后食欲最好，能吃下较多的食物，午饭量与大人一样应是全日最多的，因此每天早中餐的食量要多些，晚餐则应清淡些，以利于睡眠。不过要注意必须先喂辅食，后喂母乳，以利于断奶顺利进行。

补足有利牙齿生长的营养

现阶段孩子还正处在出牙期，牙齿活动的重点是构成牙釉质、钙化、增强骨质密度。这些活动的顺利进行不可缺少维生素A、维生素D、维生素C等重要营养素。此外，蛋白质、钙、磷是牙齿的基础材料，因此，乳类、排骨汤、菜汤、果汁仍然是不可缺少的辅助食物，在主食之间可以适当给孩子喂几次。